Dovoľte, aby som Vám predstavila Lenku Girethovú. Kto to je?
Môžete ju poznať ako mamu dvoch krásnych dcér, alebo ako zdravotnú sestru. Niektorí ju poznajú ako milovníčku prírody a športu, iní môžu povedať „Lenka? Baba do voza aj do koča!“ Ja ju nepoznám z jej práce, ani z jej súkromia. Ja a možno ako aj väčšina z vás ju poznám ako babu, ktorá si v dospelom veku zobrala za hobby pečenie sladkých dobrôt pre diabetikov a celiatikov. A neostala iba pri tom. Lenka povýšila bezlepkové pečivo a chlieb na najvyššiu ligu. Dokazuje nám pekárskym amatérom, že kváskovanie pre celiatikov je úplne jednoduchá vec.Lenka nás prevedie kváskovaním krok po kroku. Aj na u vás doma môže o pár dní rozvoniavať chutný celiatický chlieb, pečivo, alebo koláče. Neveríte? Uveríte!