Rozhovor s p. Boďovou

Blížia sa najkrajšie sviatky roka - Vianoce. Príprava na tieto dni je spojená s　pečením tradičných koláčov a　iných dobrôt. Sú medzi nami rodiny, ktoré prvýkrát prežijú sviatky aj s　diabetom. Pre nich, ale aj pre nás ostatných prinášame rozhovor s　diétnou sestrou p. Máriou Boďovou.

1. Keď sa dozvieme diagnózu diabetes, hrozíme sa dia diety. Čo presne znamená dia dieta?

2. Aké chyby robia diabetickí pacienti v stravovaní na začiatku ochorenia?

3. Prichádzajú vianočné sviatky. Je to obdobie, pečenia koláčikov, príprav rôznych jedál a　samozrejme návštev. Ako majú diabetici postupovat pri pečení koláčov. Aká múka je vhodná?

3. Aké sladidlo môže diabetik použiť? Je prírodný med tabu?

4. Vianočné sviatky sa začínajú Štedrým dňom ale hlavne večerou. Každá rodina má svoje tradície na prípravu celého menu a aj samotnej večere. Ako to najlepšie zvládnuť?

5. Počas sviatkov sa rodiny navštevujú. Čo znamená viac jedla a možno aj alkohol. Ako najlepšie zvládnuť tieto situácie?

Ďakujem za rozhovor a p. Boďovej  tiež prajem pekné sviatky