Čistozrnný chlieb
Recepty > Celiatické
Suroviny:
1,5 šálky pomletých a celých semiačok (madle, alebo vlašské orechy, laň, slnečnica, tekvicové semiačka, ...), časť môže byt aj celých
2ks vajíčka
2,5Pl octu
2Kl prášku do pečiva
5Pl psyllia
1Kl soli
1 šálka vriacej vody
Postup:
Semiačka s ostatnými surovinami zmiešame, prilejeme horúcu vodu. Dobre premiešame a vytvarujeme bochníky, alebo pečivo. Dáme na plech vystlané papierom na pečenie a pečieme v predhriatej trúbe cca 55 minút pri teplote 180 stupňov.
Recept má zásady paleo stravovania. Obdobný recept na mini bagety nájdete :
http://paleoblog1.wordpress.com/2014/02/08/mini-bagetky-z-mouky-z-hroznovych-jader-paleo-bez-lepku-mleka-lustenin/#more-3616
Recept poskytla pani Danka Smolíčková
