Jahodove gulky
Recepty > Celiatické
Suroviny:
250g tvarohu jemného
100g krupice
100g múky (MIX B, alebo Farina)
1 ks vajce
2Pl Zero
1Pl maslo
Štipka soli
Jahody, maliny, lesná zmes...
Postup:
Všetky suroviny spolu zmiešame, vznikne nám lepkavé cesto. Na pomúčenej doske si vytvarujeme valček, nakrájame na rovnaké kolieska, ktoré plníme ovocím. Guľky dáme variť na cca 10minút do osolenej vody. Môžeme do nej pridať aj kvapky oleja. Keď guľky vyplávajú na povrch, necháme ich variť ešte cca 2 minúty. Vyberieme a podávame s posýpkou. Ja som urobila malinovú polevu. Roztlačené maliny dáme na rozhorúčenú panvicu, môžeme pridať trosku stévie, miešame, pokiaľ sa prebytočná voda nevyparí. Polejeme guľky.
