Suroviny:
600 g kuracie prsia
soľ
mleté čierne korenie
200 gHraška na obaľovanie s chilli a cesnakom - pridala som do bezlepkových produktov
400 ml voda
Postup:
Kuracie prsia si nakrájame na kúsky, osolíme a okoreníme, necháme pár minúť odstáť. Zatiaľ si pripravíme obalovaciu zmes. Hrašku rozmiešame s vodou, poriadne vymiešame.
Kúsky kuracích prs obaľujeme v suchej hraške a potom v obaľovacej zmesi , ktorú sme si pripravili. Vysmážame na oleji a dáme odkvapkať na obrúsok.
Podávame s ryžou alebo zemiakmi a zeleninovým šalátom