Šišky

Suroviny:
8-10 PL Farina
1 KL zero cukru
200 g pochúťková smotana
1 žĺtok
1/2 KL sódy bicarbony
1 PL rum
štipka soli

Postup:
Všetky suroviny vymiešame a lyžičkou púšťame do rozpáleného oleja. Vyprážame z obidvoch strán.
Cesto je lepkavé, takže sa nedajú v rukách tvarovať šišky.
Preto treba cesto nabrať jednou lyžičkou a druhou zošuchnúť do oleja. Šišky nemajú pekný tvar, ale chuťovo sú vynikajúce.