Bezlepkové cookies
Recepty > Celiatické
Suroviny:
80 g maslo
25 g cukor Zero
75 g Farina
75 g mandľová múka
1 vajce
1/2 PDP
2 PL mlieko
100 g čokoláda
1 PL kakao
Postup:
Čokoládu si nasekáme na malé kúsky a pridáme všetky ostatné suroviny. Spracujeme, cesto je trošku lepkavé. Necháme cca 1/2 hodiny v chladničke.
Mokrými rukami tvarujeme placičky a dávame na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme cca 15 minúť na 170 stupňov.
Skúšala som mandľovú múku nahradiť mletými mandľami a tiež to bolo super.
