Brusnicové cookies

Suroviny:
1 a 1/2 šálky mandľovej múky
1 šálka proteínového prášku
65 g masla
125 g philadelphia creamcheese
2 vajíčka
1 lyžica sukrinu alebo 2 lyžice zero cukru
1 lyžička škorice
1 lyžička prášku do pečiva
štipka soli
šálka pokrájaných orechov
šálka brusníc
 
Postup:
Všetko spolu zmiešame a lyžičkami ukladáme na plech malé kopčeky. Rúru rozohrejeme na 200 stupňov, vložíme do nej plech, znížime teplotu na 180 stupňov a pečieme cca 8 minút, kým cookies nezhnednú.