Suroviny:
500 g polohrubej múky - 33 SJ
500 g nastrúhaných jabĺk - 5,5 SJ
2 dcl oleja
1 kávová lyžička sódy bikarbóny
1 kávová lyžička mletej škorice
Postup:
Všetky suroviny spolu zmiešame, masu vylejeme na pomastený plech a dáme piecť do vyhriatej rúry pri teplote 220 stupňov približne na 20 minút. Koláč pred vybratím z rúry skúsime špajdlou, či je upečený. Hotový koláč môžeme poliať roztopenou čokoládou, alebo ozdobiť šľahačkou.
Celý koláč má 38.5 SJ, SJ na 1 ks záleží od toho, na koľko kusov ho nakrájame.