Ovocny kolač
Recepty > dia pečenie
Recept na tento koláč mám od Žanetky Prizbulovej. Je veľmi dobrý a zvládnu ho aj úplné začiatočníčky v pečeni.
Suroviny:
5 vajec
60g mandľovej múky
4Pl Zero cukru
1 prášok do pečiva
ovocie
Postup:
Žĺtky oddelime od bielkov. Vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme mandlovú múku premiešanú s práškom do pečiva. Dobre premixujeme, nakoniec pridáme bielka, nie sneh, ale cele bielka a štipku soli. Znovu to cele premixujeme, tak 2-3 minúty. Vymastíme si sklenenú zapekaciu misu, vylejeme cesto, pridáme ovocie, ja som dávala čučoriedky, a necháme piecť v rúbe na 180stupňou pokiaľ koláč nie je ružový.
Z cesta je možné robiť aj bábovku.
Celý koláč má cca 4Sj.
Recept na koláč môžete aj nájsť prostredníctvom stránky www.sacharidydovrecka.sk
