Cokopiskoty od p. Soni
Recepty > dia pečenie
Suroviny:
17 g mletých orechov
16 g polohrubej múky
14 g špaldovej celozrnnej múky
8 g zero cukru
50 ml mlieka
2.5 g prášku do pečiva
Postup: Všetko spolu zmiešame, dávkujeme do veľkých muffinových košíčkov (stačia cca 2 lyžičky cesta do každého, aby piškóty neboli veľmi vysoké), pečieme pri teplote 180 stupňov max. 20 minút a necháme vychladnúť. Navrch môžeme dať trochu marhuľového džemu a horkú čokoládu a ozdobíme. Jedna čokopiškótka nám vyšla na cca 0.4 - 0.45 SJ.
Z tohto množstva je 7 ks „čokopiškótiek“, cesto je veľmi vďačné, mäkučké aj na druhý deň, výborné aj samotné, bez džemu a čokolády. Skúšali sme ho aj v malých košíčkoch, ale tam to tak nevyniklo, vo väčších je lepšie. :-)
