Chlebová placka
Recepty > dia pečenie
Suroviny:
200g múky (používam tieto. špaldová, kamutová, ražná, ryžová)
1 PL lanové semiačka
1PL sezam
1PL slnečnicové semiačka
1PL rímsky kmín...
1 KL soli
1/2 KL soda bikarbona
cca 0,5 až 1 dcl olivového oleja
voda podľa potreby
1Kl soli
1/2Kl sódy bikarbóny
Cca 0,5 až 1dcl olivového oleja
Voda podľa potreby.
Postup: Suroviny zmiešame, vypracujeme bochník. Rozdelíme ho na štyri časti a každú samostatne vyvaľkáme. Opečieme z oboch stran na teflónovej panvici. Keď sú hrubšie po upečení rozkrojíme a naplníme, ak tenšie povrch natrieme a zrolujeme. Rýchla a výborná desiata pre deti do školy.
Recept poskytla pani Henrieta Selkova
