Obrátený slivkový koláč

Suroviny originál recept:
500 g sliviek
40 g hnedého cukru
25 g masla na vymazanie formy
Na cesto:
150 g polohrubej múky
60 g mletých mandlí
1 lyžičku kypriaceho prášku
pol lyžičky sódy bikarbóny
pol lyžičky mletej škorice
80 g práškového cukru
75 g zmäknutého masla
1 vajce
125 g bieleho smotanového jogurtu


Suroviny upravený recept v celi verzii:
480g sliviek – 6Sj
15g hnedého cukru – 1Sj
1Pl ZERO cukor
25 g masla na vymazanie formy
Na cesto:
150 g MIX C - 8Sj
1 lyžičku kypriaceho prášku
pol lyžičky sódy bikarbóny
pol lyžičky mletej škorice
20 g ZERO cukor
75 g zmäknutého masla
3 vajcia
125 g bieleho smotanového jogurtu - 1Sj

Postup:
1.Slivky umyjeme, osušíme, vykôstkujeme a pokrájame na štvrtiny. .Okrúhlu koláčovú formu na pečenie nahrubo vymažeme maslom, nasypeme hnedý cukor a Zero cukrom. Na husto poukladáme slivky. .Preosiatu múku zmiešame s mletými mandľami ( ja som nedávala), kypriacim práškom, so sódou bikarbónou a s mletou škoricou. Zero cukor vyšľaháme do peny so zmäknutým maslom , pridáme vajce, vmiešame jogurt a potom postupne vmiešame sypkú múčnu zmes. .Rúru vyhrejeme na 165 °C. Pripravené cesto rozotrieme na slivky vo forme a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme asi 40 minút. .Po miernom vychladnutí boky koláča uvoľníme, formu zakryjeme servírovacím podnosom, koláč opatrne obrátime a formu oddelíme. Celý koláč v celi verzii má 16Sj.