Piškótové muffiny

Suroviny:
2 vajcia
100 g zmäknutého margarínu
100 g hladkej múky
1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
35 g sladidla (sorbit)

Postup:
Do misy preosejeme múku s kypriacim práškom a pridáme margarín, sladidlo a vajcia. Všetko vymiešame na hladkú jemnú zmes. Nalejeme do košíčkov a pečieme vo vyhriatej rúre, 180 stupňov, 20-25 minút. SJ na 1 ks vypočítame podľa počtu kusov a použitých prísad.