Deň vopred uvariť 3 šľahačky s čokoládou pôvodný recept 2 varové, ale ja dávam 70%
cesto: 8 žĺtkov vymiešať so sukrinom ( podľa chuti - kto ako sladí -ja dávam 150g )
potom pridať 150g mletých orechov.
50g strúhanky ( ja mám špaldovú) a 1/ 2 prášku do pečiva asi 2-3 Pl vody a nakoniec pridať vyšľahané bielka. Korpus môžete potrieť lekvárom a na vrch vyšľahanú šľahačku.
Jeden kúsok má máličko SJ cca 4 Sj
Recet na zákusok môžete aj nájsť prostredníctvom stránky www.sacharidydovrecka.sk